|
|
Chocolade Sinaasappeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
200 g pure chocolade (liefst Belgische of anders de lekkerste die je kan krijgen)-
2 sinaasappels-
200 g kristalsuiker-
250 ml water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de sinaasappels niet maar snij ze in schijfjes. Doe ze met het water en de suiker in een pan en laat het 20 min. koken tot de sinaasappeltjes doorzichtig zijn en de schil zacht is. Pas op: laat het niet doorkoken tot karamelsinaasappeltjes!! Haal de schijfjes uit de pan en laat ze uitlekken. Zet een paar borden klaar. Smelt de chocolade in een kom boven een pan met kokend water. Doop de sinaasappeltjes er in en leg ze op de borden, leg ze NIET op elkaar dat wordt zo′n knoeiboel. Stop de hele rambam in de koelkast en laat in +- een half uur de chocola hard worden. Doe het in een mooi schaaltje. Je bezoek zal niet geloven dat je het zelf gemaakt hebt!!!
|
|
|